AVA-ASAJA pide a la UE que detenga la entrada de mieles chinas fabricadas artificialmente
infoJUCAR | En el país asiático la deshidratación se
realiza manualmente a través de la eliminación activa del agua de la miel
La Asociación Valenciana
de Agricultores (AVA-ASAJA) reclama a la Unión Europea (UE) que detenga la
entrada de mieles importadas originarias de China que no cumplan con la
definición europea de la miel y únicamente se limiten a adoptar los protocolos
de elaboración del país asiático, es decir, cuando el producto sufre procesos
artificiales durante su transformación con el afán de acelerar y abaratar su
producción.
Mientras las exigencias
comunitarias no permiten ninguna intervención humana en el proceso de
maduración y deshidratación de la miel por las abejas, la definición de la miel
en China establece que no son las abejas las que deshidratan la miel, sino que
la deshidratación se realiza artificialmente a través de la eliminación activa
del agua de la miel. COPA-COGECA –la entidad que engloba a las principales
organizaciones agrarias y cooperativas europeas, donde AVA-ASAJA forma parte
como miembro de ASAJA– estima que el 90% de la miel producida en China que se
exporta a la UE aplica este método, cuyo producto resultante es más bien un
néctar deshidratado artificialmente y no maduro.
La adición masiva de
jarabe de azúcar, más barato y difícil de detectar en los controles fronterizos
europeos, en las mieles chinas importadas también explicaría, según
COPA-COGECA, el bajo precio de los cargamentos. En 2019 las cotizaciones de la
miel china siguieron disminuyendo a mínimos históricos hasta situarse en 1,24
euros por kilo (€/kg), una cifra tres veces menor que los costes de producción
europeos que ascienden a 3,90 €/kg.
El presidente de
AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, denuncia “la escandalosa complicidad de Bruselas
hacia la miel china, mucho más barata por estar transformada artificialmente y
por incorporar jarabe de azúcar. Se trata de una competencia absolutamente
desleal contra la que no pueden hacer frente los apicultores europeos que sí
garantizan las máximas condiciones de calidad y seguridad alimentaria. Permitir
la entrada de este producto significa agravar la crisis de rentabilidad de los
productores, ya de por sí afectada por el cambio climático, así como un fraude
mayúsculo para los consumidores”.
Aguado agrega que “mucho
hablar de más y más exigencias en una PAC más verde, mucho alardear de lucha
contra el cambio climático, mucho cuento con el Green New Deal, pero a la hora
de la verdad la UE muestra su verdadera cara al anteponer determinados
intereses comerciales a costa de poner en peligro la supervivencia de la
apicultura europea y de su esencial función medioambiental a la hora de
fomentar la polinización en numerosas producciones agrarias y de preservar la
biodiversidad en el territorio europeo”.
AVA-ASAJA se suma a
otras reivindicaciones del COPA-COGECA dirigidas a introducir el etiquetado del
país de origen para las mezclas de mieles, impulsar campañas públicas de
promoción y sensibilización a favor de la miel europea, establecer un observatorio europeo de los
mercados de la miel y un laboratorio europeo de referencia para la miel en
estrecha colaboración con el Centro Común de Investigación (CCI).
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