“El aceite de oliva valenciano nos define como pueblo y representa identidad, historia y dedicación”

La Diputació de València presenta la III Feria del Aceite de Enguera, que conmemora el Centenario de Campoenguera Cooperativa y ofrecerá del 17 al 19 de octubre una amplia programación con catas, talleres, música y rutas turísticas.

La Diputació de València ha acogido este martes la presentación de la III Feria del Aceite de Enguera, un evento que se consolida como una de las grandes citas de la agricultura y la agroalimentación valenciana. La edición de este año será especialmente significativa al coincidir con el Centenario de Campoenguera Cooperativa, referente provincial en la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra de máxima calidad.

El acto de presentación ha contado con la presencia del presidente de la Diputació, Vicent Mompó, el diputado de Turismo, Pedro Cuesta, y la alcaldesa de Enguera, Matilde Marín, quienes han detallado el programa de actividades previsto para los días 17, 18 y 19 de octubre en la localidad de la Canal de Navarrés.

“El aceite nos define como pueblo”
Durante su intervención, Vicent Mompó ha subrayado la relevancia del aceite de oliva como símbolo de identidad y patrimonio. “El aceite de oliva nos define como pueblo y representa no solo calidad y sabor, sino identidad, historia y dedicación”, ha destacado. “Esta feria pone en valor a nuestros agricultores, que trabajan el producto con paciencia, afecto y esfuerzo, y celebra la colaboración entre quienes mantienen viva la excelencia agrícola de nuestra provincia”, ha añadido el presidente provincial.

Mompó también ha resaltado que “la Feria del Aceite de Enguera es una gran oportunidad para conocer la comarca de la Canal de Navarrés y disfrutar de su riqueza natural, gastronómica y cultural”.

Apuesta institucional y proyección internacional
Por su parte, el diputado de Turismo, Pedro Cuesta, ha recordado “la apuesta que hizo la Diputación por esta feria desde su nacimiento”, y ha señalado que “ha sido un acierto comprobar su éxito, porque ha logrado poner el nombre de Enguera en el mapa internacional, con presencia incluso en las principales ferias de turismo”.

La alcaldesa de Enguera, Matilde Marín, ha agradecido el respaldo de la institución provincial, destacando que “supone un espaldarazo enorme que hace posible una feria que implica a todos los sectores del pueblo. Nuestro objetivo es aunar esfuerzos para poner en valor el aceite de oliva, la mejor forma de ayudar a nuestros agricultores”.

Tres días de experiencias, sabor y tradición
El programa de la feria combina actividades gastronómicas, culturales y turísticas para todos los públicos. Entre ellas destacan el II Concurso AOVE de Escuelas de Cocina, centrado en las tapas; los showcookings, talleres y catas infantiles, degustaciones de vino, cerveza y aceite, y actuaciones musicales en directo.

Los visitantes también podrán participar en una recogida de aceitunas, visitar una almazara para conocer el proceso de elaboración del aceite, y disfrutar de una ruta senderista por la Vía Ferrata, el Castillo y el poblado íbero de Enguera, además de visitas guiadas por los principales monumentos del municipio.

El evento concluirá el domingo con un bingo musical en el Escenario Principal, que pondrá el broche final a un fin de semana de sabor, cultura y tradición. Las inscripciones para las actividades pueden realizarse a través de la web oficial feriadelaceite.es.