Vuelven los Sagatos: Cofrentes se prepara para su gran noche de magia y fuego
Cofrentes celebra a mediados de enero su gran fiesta
patronal en honor a San Antonio Abad. Entre todos los actos, la noche de ‘Los
Sagatos’ es la tradición más importante y la más esperada por los cofrentinos.
Los vecinos se reúnen para cenar alrededor de las hogueras que les calientan de
la fría noche y disfrutan del ambiente con familiares y amigos. No falta la
bebida más típica de Cofrentes, el zurracapote, elaborado con el mosto de la
uva de vendimia, un licor dulce de alta graduación.
Estas fiestas cuentan con emotivos actos religiosos
como las procesiones dedicadas al patrón de Cofrentes, San Antonio Abad. El día
grande, el 17 de enero, los vecinos
acuden con sus animales y al finalizar la misa y a la salida de la iglesia, el
párroco los bendice. Las ‘mayordomas’ o festeras reparten en ese momento pan
bendito.
Durante estas fiestas también se celebran concursos,
espectáculos, fuegos artificiales, verbenas, almuerzos populares y el canto de
coplillas a la Virgen de los Dolores.
https://www.cofrentes.es/wp-content/uploads/2024/01/REVISTA-SAGATOS-2024-down.pdf
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