València, elegida ‘Ciudad del Año’ en los Food and Travel Reader Awards 2025

La prestigiosa revista británica Food and Travel Magazine reconoce a València como destino gastronómico y cultural de referencia internacional. La concejala Paula Llobet recoge el galardón en la Feria World Travel Market de Londres.

València ha sido distinguida como ‘Ciudad del Año’ en los Food and Travel Magazine Reader Awards 2025, unos galardones que cada edición eligen miles de lectores británicos y que se han consolidado como un referente internacional en el ámbito de los viajes y la gastronomía. 

La concejala de Turismo, Innovación e Inversiones y presidenta de la Fundació Visit València, Paula Llobet, ha sido la encargada de recoger el premio durante la celebración de la Feria World Travel Market, uno de los principales encuentros turísticos del mundo.

Un reconocimiento elegido directamente por los lectores británicos
Los Food and Travel Reader Awards, que celebran este año su decimocuarta edición, destacan a destinos y propuestas gastronómicas que destacan por su calidad, autenticidad y capacidad de atraer a viajeros en busca de experiencias culturales y culinarias. En esta ocasión, los lectores han situado a València a la cabeza como ciudad destacada por su gastronomía, su estilo de vida y su proyección internacional como destino mediterráneo.

Paula Llobet ha subrayado la importancia de este reconocimiento, “fruto del voto directo de los lectores británicos”, y ha señalado que este premio refuerza la posición de València como destino gastronómico de primer nivel, especialmente en un mercado tan relevante como el del Reino Unido. “Confirma la proyección internacional de València como destino cultural auténtico, sostenible, amable y mediterráneo”, ha destacado.

Difusión en el Reino Unido
La edición especial de Food and Travel Magazine con los ganadores se publicará el próximo viernes 28 de noviembre y estará disponible en tiendas Marks & Spencer, la mayoría de los establecimientos Waitrose, Sainsbury’s, Booths y WHSmith, alcanzando una audiencia de más de 31.000 lectores. La revista es una de las publicaciones más influyentes entre los viajeros que eligen sus destinos guiados por la gastronomía, la cultura y el estilo de vida.

Trabajo conjunto para una gastronomía basada en la autenticidad
Llobet ha aprovechado la ocasión para remarcar que este premio reconoce el esfuerzo conjunto de chefs, productores locales, comerciantes, administraciones y ciudadanía, que permiten mantener viva la calidad y la autenticidad de la cocina valenciana. También ha recordado el papel de iniciativas como La Despensa del Mediterráneo, un proyecto impulsado por la Fundació Visit València que pone en valor el producto local y la sostenibilidad como señas de identidad de la gastronomía de la ciudad.

“Nuestra cocina es reflejo de nuestra cultura y de un estilo de vida mediterráneo que cada vez despierta mayor admiración fuera de nuestras fronteras”, ha concluido la concejala.