Algemes铆: primer mercado de productos de proximidad con impacto ambiental nulo

Algemes铆 (Val猫ncia) es el municipio seleccionado para desarrollar el primer modelo de mercado de productos de proximidad con un impacto medioambiental nulo: 'El Rebost-Mercat sense envasos'. El proyecto, pionero en la Ribera del X煤quer, desarrollar谩 planes de compensaci贸n de emisiones de C02 y de residuos t贸xicos, eliminado el mayor porcentaje a trav茅s del impulso del mercado de proximidad y la venta a granel.

Para conseguir hacer realidad la iniciativa en el municipio valenciano, los promotores de El Rebost han arrancado una campa帽a de micromecenazgo en lateuaterra.org que estar谩 activa durante 39 d铆as.

"El Rebost parte de un concepto de mercado que pretende estrechar los lazos entre productores y consumidores y eliminar formas de producci贸n y consumo, a largo plazo insostenibles, que implican emisiones de C02 en grandes cantidades", explica Silvia Moscard贸, una de las promotoras del proyecto.

Con este modelo de mercado pretende diferenciarse de las grandes superficies comerciales de la Comunitat Valenciana y fomentar una gesti贸n de los recursos del planeta m谩s sostenible.

Seg煤n la Organizaci贸n de las Naciones Unidas, el sector de la alimentaci贸n representa alrededor del 30% del consumo total de energ铆a del mundo y produce el 22% de las emisiones de gases de efecto invernadero.

Los modelos de agricultura y ganader铆a extensiva provocan una degradaci贸n de la tierra y una disminuci贸n de la fertilidad del suelo debido al uso excesivo de fertilizantes o la sobreabundancia de agua.

"Adem谩s cada a帽o se desperdician 1.300 toneladas de comida que terminan pudri茅ndose en contenedores a causa de malas pr谩cticas de las grandes superficies comerciales y esto tambi茅n provoca emisiones de gases t贸xicos. Necesitamos modelos de consumo sostenible para intentar frenar esta forma de producir", a帽ade la promotora de El Rebost.

El equipo de emprendedores que encabeza esta iniciativa dispone de 39 d铆as para conseguir 4.200 euros, la financiaci贸n fijada para crear este espacio. 

Durante el tiempo que est茅 activa la iniciativa en lateuaterra.org, la primera plataforma valenciana de micromecenazgo especializada y dedicada a proyectos que cuiden, respeten y mejoren el medioambiente en la Comunidad Valenciana, cualquier persona puede contribuir para hacer realidad este modelo de mercado por la que recibe una peque帽a recompensa.

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