Ayora clausura hoy la Feria del Primer Corte de la Miel destacando el valor de la apicultura para el desarrollo local

El municipio celebra el último día de su gran cita con la miel con demostraciones en vivo, visitas guiadas, talleres y un espectáculo de clausura

La localidad de Ayora pone hoy el broche final a la XXIV edición de la Feria del Primer Corte de la Miel, un evento que durante cinco jornadas ha convertido al municipio en el epicentro de la apicultura y la tradición rural del valle de Ayora-Cofrentes. Más allá de su carácter festivo, la feria reivindica la miel como símbolo de identidad y motor de desarrollo para los territorios del interior, donde la apicultura representa una actividad económica sostenible y profundamente arraigada.

El domingo llega con una intensa programación de actividades que arranca a las 9:15 horas con las visitas guiadas al Poblado Íbero de Castellar de Meca y a las Pinturas Rupestres del Abrigo de Tortosilla, así como la apertura del recinto ferial y los puestos de productos locales. Desde las 10:00 horas, el castillo y la explanada acogen muestras de oficios tradicionales y talleres familiares, además de una nueva demostración del proceso de extracción de miel en la fuente de la Negra, donde los visitantes pueden conocer el trabajo de los apicultores en vivo.

A mediodía, la feria alcanza su punto álgido con las actuaciones de grupos locales como COPAPE de la Almazara Vallavero y el Grupo Pitabalet de Ayora, seguidas de la popular degustación de gazpachos ayorinos en la calle Peinada y una nueva demostración del corte de la miel a las 13:00 horas.

La tarde mantiene el pulso festivo con la misa en la Plaza de la Asunción (14:00 h), una nueva extracción de miel en vivo a las 17:00 h, y el sorteo de los Cantores de la Suerte de AFADIVAC. Posteriormente, a las 18:00 horas, tendrá lugar una visita guiada a la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, mientras que el espectáculo de calle “Circo” recorrerá el recinto ferial a partir de las 18:25 horas, antes de otra de las demostraciones estrella en la fuente de la Negra.

La jornada concluirá con la entrega de premios del concurso de Mieles y Platos, a las 20:00 horas, seguida del acto de clausura (20:15 h), el castillo de fuegos artificiales (20:25 h) y el cierre oficial del recinto ferial a las 23:00 horas.

Con esta última jornada, Ayora despide una edición que ha vuelto a llenar sus calles de visitantes y aroma a miel, reafirmando su compromiso con la apicultura como patrimonio vivo y motor de futuro para el mundo rural.