La mecanización hunde la contratación de vendimiadores en Requena-Utiel
infoJUCAR | Más del 70 % de la superficie de viñedo
se vendimia con máquinas
La contratación de
trabajadores para la vendimia se ha reducido drásticamente en la comarca
Requena-Utiel en los últimos años.
Tal como informa el diario Levante, desde el sector productor de uva para vino afirman que el
principal motivo de la drástica caída de la contratación de vendimiadores «es
que más del 70 % de la superficie de viñedo se vendimia con máquinas». «Además
-agregaron- en los últimos 30 años se han perdido unas 7.000 hectáreas de viña
pasando de 42.000 a las 35.000 actuales».
Este año como novedad,
las empresas elaboradoras de cavas priman la vendimia a mano con un complemento
por kilogramo de uva de cinco céntimos. Cuando termine la vendimia se podrá
determinar el efecto que ha tenido la mencionada iniciativa, así como si se
hace extensiva a la vendimia de uvas destinadas a la elaboración de vinos
tranquilos.
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