Ayora presenta el XVIII Concurso de Platos elaborados con Miel

infoJUCAR | La cita gastronómica tendrá lugar el 12 de octubre en el marco de la Feria El Primer Corte de la Miel 2019

Se acerca la Feria ‘El Primer Corte de la Miel’ 2019 de Ayora y el Ayuntamiento de la localidad continúa desvelando alguno de los “platos fuertes” de este encuentro festivo, turístico y gastronómico. 

Entre ellos ya se conocen las bases de la XVIII edición del Concurso de Platos elaborados con Miel que tendrá lugar el sábado 12 de octubre de 2019 en la Lonja.

Los platos se presentarán en horario de 10:00 a 11:00 horas, en la carpa situada en la Lonja del recinto ferial, teniendo lugar la deliberación del jurado y seguidamente la exposición al público.

Estas son las bases que regirán el concurso.

•        Habrá dos modalidades: PLATOS SALADOS y REPOSTERÍA.

•        Los premios consistirán en tres primeros premios para la modalidad de Platos Salados y Repostería.

- Primero:   Diploma y obsequio.

- Segundo:  Diploma y obsequio.

- Tercero:    Diploma y obsequio.

•        Se podrán presentar todos los platos que se deseen.

•        El veredicto será inapelable.

•        El jurado estará compuesto por miembros designados por el Ayuntamiento de Ayora.

•        A cada participante se le obsequiará con un tarro de miel.

•        Los platos elaborados contarán necesariamente con la miel como uno de sus ingredientes principales.

•        Junto con los platos se presentará un sobre cerrado, indicando en el interior el nombre del participante, teléfono y receta, y en el exterior, el nombre del plato presentado a concurso.

•        Los recipientes utilizados por los concursantes se recogerán a la finalización del concurso en el mismo recinto.

•        Los premios se entregarán en el acto de clausura del día 13 de octubre a las 20.00 h.