Requena clausura la Muestra del Embutido con más de 5.000 kilos de embutidos vendidos
infoJUCAR | La gastronomía ha vuelto a ser el eje de
un fin de semana repleto de actividades
Requena clausuró este
domingo la XXVI Muestra del Embutido, tras un fin de semana en el que vecinos y
visitantes han llenado hasta la bandera el recinto ferial para degustar lo
mejor de su gastronomía: su embutido, su bollo, su vino y cava, y los platos de
toda la vida, los que han pasado de generación a generación, como son el
ajoarriero y el morteruelo, entre otros.
Este año se han
consumido y vendido más de 5.000 kilos de embutido y los visitantes han
comprado más de 6.000 tiques. El flujo de gente se ha ido moviendo de la
Muestra a La Villa, el barrio histórico de la ciudad, ya que todos los
monumentos y museos han permanecido abiertos, con horario ampliado, durante el
fin de semana. Y los visitantes, lo han aprovechado. Los monumentos que más
visitas han recibido han sido las Cuevas de la Villa, la Torre del Homenaje,
los Túneles y el Templo de San Nicolás. Muestra del rico patrimonio
arquitectónico e histórico que aglutina Requena
“Requena ofrece durante
todo el año una oferta turística muy apreciada por el visitante. La parte
enogastronómica es indiscutible, a lo que se añade nuestro patrimonio histórico
y nuestro enclave privilegiado a las puertas del Parque Natural de las Hoces
del Cabriel. La Muestra del Embutido es una buena oportunidad para conocernos,
pero ocasiones no faltarán para volver a Requena”, ha afirmado Mario Sánchez en
la clausura.
Como ya es habitual, la
Muestra del Embutido ha contado con un gran apoyo institucional, muestra de la
repercusión que esta cita tiene a nivel regional. Entre las visitas más
relevantes ha destacado la del delegado del Gobierno de la Comunitat Valenciana,
Juan Carlos Fulgencio, que además ha sido nombrado Maestro Carnicero, y el
presidente de la Diputación de Valencia, Toni Gaspar.
En la organización de la
XXVI Muestra del Embutido de Requena han participado la Asociación del Embutido
Artesano y de Calidad de Requena, la Asociación de Panaderos Artesanos del
Bollo y las Asociación de Amas de Casa Tyrius, entre otros.
Comentarios
Publicar un comentario