El Instituto de Enguera se suma al programa de compostaje municipal
infoJUCAR | Alumnos del FP Forestal y de Cocina han
iniciado los trabajos para autogestionar los residuos orgánicos
Este martes el instituto
de Enguera ha comenzado su andadura en el programa de compostaje que están
desarrollando conjuntamente el COR y el Ayuntamiento de Enguera, para la
recuperación y aprovechamiento de la materia orgánica que se genera en el
restaurante del centro.
En el proyecto
participan los alumnos de la FP Forestal que fueron los encargados de instalar
las composteras con la ayuda de Mikel Vela (Técnico del COR) y Javier Cañas
(Técnico en Gestión de Residuos Municipal).
Los alumnos recibieron
un taller teórico y práctico sobre el compostaje y los técnicos realizaran un
acompañamiento durante el proyecto.
En el proyecto también
participan los alumnos de la FP de cocina. De esta manera el centro ya puede
autogestionarse sus residuos y reutilizar la materia orgánica que se genera en
la cocina, obteniendo un compost de primera calidad para su uso en jardinera y
agricultura.

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