Del olivar a la mesa: Enguera celebra una nueva edición de su Feria del Aceite

El municipio de la Canal de Navarrés prepara tres jornadas dedicadas al aceite de oliva virgen extra, con exhibiciones culinarias, visitas a almazaras, concursos gastronómicos, senderismo, talleres y actuaciones musicales.

Enguera acogerá del 16 al 18 de octubre la cuarta edición de su Feria del Aceite, una cita que reunirá a productores, profesionales de la gastronomía y visitantes en torno a uno de los productos más representativos de la agricultura local: el aceite de oliva virgen extra (AOVE).

La feria, organizada por Campoenguera y promovida por el Ayuntamiento de Enguera, contará con un amplio programa de actividades destinadas a poner en valor la tradición olivarera, la calidad de los productos locales y el potencial turístico y gastronómico del municipio.

Durante los tres días habrá espacios de exposición y venta, degustaciones, talleres infantiles, demostraciones culinarias y propuestas para conocer el patrimonio natural y cultural de Enguera.

La programación arrancará el viernes 16 de octubre, a las 10.00 horas, con actividades educativas dirigidas a escolares de Enguera, Anna y Chella. A las 11.00 horas se celebrará un recorrido experiencial por la Cooperativa y la cata de AOVE, con la participación de profesionales del Mediterráneo Culinary Center y la colaboración del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana.

La inauguración oficial tendrá lugar a las 18.30 horas, coincidiendo con la apertura de las zonas gastronómica e infantil. La tarde continuará con el III Concurso de Tapas, demostraciones de cocina, degustaciones de vermú y una cata de vinos.

Un fin de semana de gastronomía, naturaleza y tradición

El sábado 17 de octubre será una de las jornadas centrales de la feria. Desde primera hora se organizarán rutas senderistas por los olivares centenarios de Olivares y Cucos y por el entorno del Pozo de Benacancil, combinando naturaleza, paisaje agrario y patrimonio local.

A partir de las 10.00 horas abrirán los expositores y la zona gastronómica. Los visitantes podrán participar en actividades como la recogida de aceitunas, visitas guiadas a la almazara Campoenguera, degustaciones de aceite, talleres de esparto y recorridos turísticos por el municipio.

La programación incluirá también la presentación del libro La Cultura del Mercado, de Paco Alonso, el primer concurso de olivas de sosa y una zona cinegética con simuladores, cetrería y tiro con arco.

La gastronomía tendrá un papel protagonista con demostraciones de cocina dedicadas a las carnes de caza y de toro, maridajes de productos locales y un showcooking del cocinero Rubén Fenollar, que mostrará nuevas aplicaciones del aceite de oliva de Enguera en la cocina actual. La jornada concluirá con música en directo a las 22.00 horas.

El domingo 18 de octubre, la feria continuará con la Carrera Popular de Enguera y su modalidad infantil, una quedada motera con visita a la almazara, actividades infantiles y nuevas degustaciones de aceite.

Entre las propuestas destacadas figuran una exhibición de apicultura con degustación de mieles, el primer Torneo MasNou de Ajedrez, demostraciones gastronómicas del III Concurso de Tapas y una jornada de puertas abiertas en la Cooperativa Campoenguera.

La entrega de premios del concurso de tapas está prevista para las 19.00 horas, mientras que la clausura oficial se celebrará a las 20.00 horas.

La feria cuenta con la colaboración de la Diputación de Valencia, la Generalitat Valenciana, la Mancomunidad La Costera-Canal y diferentes entidades y empresas.

Las actividades que requieren inscripción previa pueden reservarse a través de www.feriadelaceite.es, por WhatsApp en el 611 786 435 o presencialmente en la Oficina de Turismo de Enguera. También se ofrece información telefónica en el 663 342 087, de miércoles a sábado, de 9.00 a 14.00 horas.

Con esta cuarta edición, Enguera busca consolidar su Feria del Aceite como un escaparate de la producción oleícola local y una oportunidad para descubrir la gastronomía, las tradiciones y el patrimonio de la Canal de Navarrés.