Las altas temperaturas de mayo amenazan la próxima cosecha de aceituna en el interior valenciano

Los agricultores detectan daños durante la floración y temen una reducción de la producción de aceite tras un inicio de campaña que apuntaba a una cosecha abundante.

(c) LUIS IBÁÑEZ | Los olivicultores de las comarcas del interior de la provincia de Valencia observan con preocupación la evolución de la próxima campaña de aceituna después de que las elevadas temperaturas registradas durante el mes de mayo hayan afectado al proceso de floración de los olivos.

Tras una primavera que había comenzado con buenas perspectivas para el sector, la abundante floración registrada en numerosas explotaciones hacía prever una cosecha destacada para la próxima campaña de aceite. Sin embargo, los agricultores han constatado que parte de esa floración se ha visto afectada por varios episodios de calor intenso que coincidieron con una fase especialmente sensible del desarrollo del cultivo.

La floración sufrió el impacto del calor

Según explican los productores, las altas temperaturas registradas durante mayo provocaron el secado y caída de una parte de las flores, un fenómeno que podría traducirse en una menor cantidad de fruto durante la recolección.

No obstante, los agricultores señalan que todavía es pronto para cuantificar el alcance real de los daños. Será necesario esperar varias semanas para comprobar el nivel definitivo de cuajado de la aceituna y determinar cómo afectará esta situación a la producción final.

La preocupación es mayor porque no se trata de un episodio aislado. En los últimos años, distintas campañas olivareras han estado marcadas por fenómenos meteorológicos extremos que han reducido el rendimiento de las explotaciones y dificultado la obtención de cosechas normales.

Desde el sector agrario consideran que estas alteraciones cada vez más frecuentes en los ciclos de producción están relacionadas con los efectos del cambio climático, que está modificando los patrones habituales de temperatura y precipitación en las zonas productoras del interior valenciano.

Los próximos meses serán determinantes para conocer el alcance real de las pérdidas y confirmar si la campaña de 2026 logra finalmente mantener las expectativas iniciales o se ve afectada por las consecuencias de las altas temperaturas registradas durante la primavera.