Ayora pone en marcha los concursos de su Feria de la Miel

 

El Ayuntamiento de Ayora organiza la XVI edici贸n del Concurso de Mieles durante "El Primer Corte de la Miel", que tendr谩 lugar el viernes 7 de octubre de 2022 en la Lonja.

Bases del Concurso:

          Podr谩n participar en el concurso todos aquellos apicultores y empresas locales que lo deseen.

          Habr谩 dos categor铆as: Mieles claras y mieles oscuras.

          Los concursantes presentar谩n las muestras (un m谩ximo de tres variedades) en envases de cristal de 500 gr., nuevos, sin ning煤n tipo de identificaci贸n, emblema o marca. Los tarros se recoger谩n en la Oficina de Turismo, C/ Virgen del Rosario 35  en horario de 10:00 - 13:00 h. y de 16:00 - 19:00 h. Junto a las muestras se entregar谩 en un sobre el nombre del concursante, tipo de miel y tel茅fono de contacto.

          Se presentar谩 un m谩ximo de 3 muestras por apicultor.

          Una vez recibida la muestra se le asignar谩 un n煤mero que ser谩 la 煤nica referencia que tendr谩 el jurado.

          El plazo de entrega de las muestras finalizar谩 el mi茅rcoles 5 de octubre de 2022, a las 12:00 h.

          El jurado utilizar谩 su propio criterio de valoraci贸n para catalogar la miel que re煤na las mejores caracter铆sticas tanto organol茅pticas como visuales, y otorgara tres premios, primero, segundo y tercero, seg煤n su decisi贸n final a las mieles.

          El veredicto ser谩 inapelable.

          El jurado ser谩 designado por el Ayuntamiento de Ayora, y la composici贸n del mismo se anunciar谩 oportunamente.

          La entrega de premios se realizar谩 el domingo 9 de octubre a las 20:00 en el acto de clausura.

Platos elaborados con miel

El Ayuntamiento de Ayora, organiza la XIX edici贸n del Concurso de Platos elaborados con Miel que tendr谩 lugar el s谩bado 8 de octubre de 2022 en la Lonja.

Los platos se presentar谩n en horario de 10:00 a 11:00 horas, en la carpa situada en la Lonja del recinto ferial, teniendo lugar la deliberaci贸n del jurado y seguidamente la exposici贸n al p煤blico.

Estas son las bases que regir谩n el concurso.

          Habr谩 dos modalidades: PLATOS SALADOS y REPOSTER脥A.

          Los premios consistir谩n en tres primeros premios para la modalidad de Platos Salados y Reposter铆a.

          - Primero:   Diploma y obsequio.

          - Segundo: Diploma y obsequio.

          - Tercero:   Diploma y obsequio.

          Se podr谩n presentar todos los platos que se deseen.

          El veredicto ser谩 inapelable.

          El jurado estar谩 compuesto por miembros designados por el Ayuntamiento de Ayora.

          A cada participante se le obsequiar谩 con un tarro de miel.

          Los platos elaborados contar谩n necesariamente con la miel como uno de sus ingredientes principales.

          Junto con los platos se presentar谩 un sobre cerrado, indicando en el interior el nombre del participante, tel茅fono y receta, y en el exterior, el nombre del plato presentado a concurso.

          Los recipientes utilizados por los concursantes se recoger谩n a la finalizaci贸n del concurso en el mismo recinto.

          Los premios se entregar谩n en el acto de clausura del d铆a 9 de octubre a las 20.00 h.

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