Fogones de todo el mundo se encienden para celebrar el Día Mundial de la Paella
infoJUCAR | Londres, Zurich, Nueva York, Moscú,
París, Rotterdam, Milán, Tokyo o Quito, entre otros, ofrecerán degustaciones
del gran plato valenciano por excelencia
El viernes 20 de
septiembre se celebra el Día Mundial de la Paella #WorldPaellaDay con actividades
por todo el mundo.
En València, los
arroceros y cocineros valencianos prepararán paellas para ofrecer 1.300
degustaciones gratuitas en la plaza del Ayuntamiento de València.
Además, en 20
restaurantes de la ciudad con la ración de paella invitan a tu acompañante.
Estos son los restaurantes: La Cigrona i +, Puerta del Mar, La Cigrona, Palace
Fesol, L’Encís, Labios de Chocolate, Masusa, La Cava Wine Lovers,
L’espardenya,Vlue Arribar, Panorama, Marina Restaurante, El Portet, El
Camarote, La Ferrera, Casa Carmina, Casa Teresa, Casa Pepe, L’Estibador, El Rek
y Arrosseria L’Ill.
Por otra parte, el
Teatro Rialto será la sede, de 11:30 a 13:30 h., de una mesa redonda que toma
el título de la obra teatral de Juan Montañés (Xipell), ‘El Concili de
l’Arròs’, basada en una proposición debatida en Les Corts en el año 1987. El
objetivo es invitar al debate y la reflexión sobre la paella como elemento
cultural e identitario y el valor de su preservación y promoción.
En Londres Quique
Dacosta dirigirá una Paella Masterclass. En Zurich también habrá showcooking y
Masterclass de Paella. En New York el showcooking/Masterclass contará con la
colaboración del cocinero José Andrés. En Moscú disfrutarán de la Paella
Experience. En París Paella Experience contará con la asistencia de Andrés
Perelló embajador UNESCO. En Rotterdam se celebrará un showcooking de Paella
con degustación de 700 raciones. En Milán se celebrará otro
showcooking/Masterclass de Paella. En Tokyo será la semana especial de la
paella en 40 restaurantes. En Quito se celebrará un Concurso de paellas el 21
de septiembre en la «Fiesta de la Vendimia». Participará el restaurante «Nou
Racó» como experto paellero.
Cullera también celebra
el Día Mundial de la Paella con un showcooking y degustaciones gratuitas de paella
en la plaza de la Constitución, en la playa de San Antonio, a partir de las
12:00 horas.
Esta iniciativa está
organizada por Turismo València, Comunitat Valenciana y cuenta con la
colaboración de Turespaña y València Turisme.
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