La sequía de primavera reduce hasta un 40% la producción de aceite en La Canal de Navarrés
infoJUCAR | Las explotaciones olivareras de Enguera
han sufrido problemas de cuajado por la falta de lluvias en los meses antes del
verano
Las reiteradas
precipitaciones que están descargando durante las últimas semanas sobre el
campo valenciano han tenido unas repercusiones extraordinariamente beneficiosas
para la producción de aceite de oliva en la campaña que va a desarrollarse a lo
largo de los meses de noviembre y diciembre.
La Asociación Valenciana
de Agricultores (AVA-ASAJA) sostiene que la evolución experimentada por el
clima –pasando de una de las peores sequías de la agricultura valenciana a un
otoño lluvioso con una histórica gota fría incluida– ha modificado las
previsiones iniciales que apuntaban a un severo descenso de la cosecha hasta
tal punto que, después de estas lluvias, se constata un incremento del 10% del
aforo respecto a la temporada anterior. Así, los olivicultores de la Comunitat
Valenciana recolectarán alrededor de 38.000 toneladas de aceitunas, frente a
las 35.000 toneladas que se registraron el año pasado.
La cosecha será
abundante y de excelente calidad en la mayoría de las zonas productoras, como
el Alto Palancia, Utiel-Requena, la Vall d’Albaida o El Comptat. Entre las
excepciones a este buen comportamiento productivo, AVA-ASAJA destaca los
términos de Enguera, Buñol y Godelleta, donde la escasa pluviometría durante la
primavera causó problemas de cuajado que han resultado irreversibles y que se
han traducido en mermas de producción de hasta el 40%.
La organización agraria
que preside Cristóbal Aguado augura también unas prometedoras perspectivas
comerciales para los productores valencianos después de varias campañas
marcadas por una elevada volatilidad de precios. A pesar de la recuperación de
los volúmenes de aceite en España –con un aumento del 23% del aforo en
comparación con la temporada pasada– se prevé un descenso de hasta el 7% de la
producción mundial debido al hundimiento productivo en otros países como Grecia
(-33%), Italia (-38%), Túnez (-57%), Turquía (-30%), Portugal (-14%) o
Marruecos (-21%). En este contexto, el sector oleícola español espera
consolidar su liderazgo en los mercados exteriores y seguir ganando terreno a
sus principales competidores.
Con todo, y teniendo
presente una visión más a largo plazo, AVA-ASAJA advierte de las debilidades
estructurales que padece la producción de aceite en la Comunitat Valenciana,
tales como la escasa implantación del regadío, el envejecimiento de las
explotaciones y las dificultades a la hora de mecanizar las labores, lo que
encarece los costes de producción y resta competitividad frente a olivares de
cultivo más intensivo.
Por eso AVA-ASAJA
solicita a la conselleria de Agricultura que destine, a través de la Ley de
Estructuras Agrarias, una dotación económica suficiente destinada a facilitar
el acceso al riego de apoyo, concentrar las parcelas para ganar tamaño e
introducir nuevas variedades que resulten aptas para la mecanización del
cultivo.
Comentarios
Publicar un comentario