Ayora pone en marcha el XIV Concurso de Mieles 2019

infoJUCAR | Habrá dos categorías: Mieles claras y mieles oscuras | El plazo de entrega de las muestras finalizará el martes 8 de octubre

El Ayuntamiento de Ayora organiza la XIV edición del Concurso de Mieles durante "El Primer Corte de la Miel", que tendrá lugar el viernes 11 de octubre de 2019 en la Lonja.

Bases del Concurso:

Podrán participar en el concurso todos aquellos apicultores y empresas que lo deseen.

Habrá dos categorías: Mieles claras y mieles oscuras.

Los concursantes presentarán las muestras (un máximo de tres variedades) en envases de cristal de 500 gr., nuevos, sin ningún tipo de identificación, emblema o marca. Los tarros se recogerán en la Oficina de Turismo, C/ San Francisco s/n en horario de 10:00 - 13:00 h. y de 17:00 - 19:00 h. Junto a las muestras se entregará en un sobre el nombre del concursante, tipo de miel y teléfono de contacto.

Se presentará un máximo de 3 muestras por apicultor.

Una vez recibida la muestra se le asignará un número que será la única referencia que tendrá el jurado.

El plazo de entrega de las muestras finalizará el martes 8 de octubre, a las 12:00 h.

El jurado utilizará su propio criterio de valoración para catalogar la miel que reúna las mejores características tanto organolépticas como visuales, y otorgara tres premios, primero, segundo y tercero, según su decisión final a las mieles.

El veredicto será inapelable.

El jurado será designado por el Ayuntamiento de Ayora, y la composición del mismo se anunciará oportunamente.

La entrega de premios se realizará el domingo 13 de octubre a las 20:00 en el acto de clausura.