viernes, 25 de enero de 2019

LA UNIÓ califica la campaña valenciana del aceite de oliva como una de las peores de los últimos años


infoJUCAR | Con un descenso de cosecha del 43%, se ha producido una bajada incomprensible de los precios | Un productor italiano cobra un 22% más caro el aceite que un valenciano pese a tener una bajada productiva parecida a la nuestra
LA UNIÓ de Llauradors califica la actual campaña de aceite de oliva en la Comunidad Valenciana como "muy desastrosa", debido a un descenso en la cosecha de aceituna en el conjunto de las zonas productoras del 43% (- 70% Castellón, -40% Valencia y -20% en Alicante) y un descenso en los precios sin embargo del 24% en relación a la pasada.

Los datos de producción reflejan que la campaña podría situarse en una cantidad de alrededor de las 20.000 toneladas, que es más baja de la estimada en septiembre del pasado año por el Ministerio de Agricultura. Las cifras indican que decrece tanto la producción de aceitunas como la de aceite, pero la bajada es más evidente en kilos de aceite ya que los rendimientos han sido hasta un 25% inferiores a los de la campaña anterior
Este descenso no obstante es irregular dependiendo de las diferentes zonas productivas. En las comarcas de Castellón se esperan recolectar unas 3.700 toneladas, lo que supone un descenso de producción de casi el 70%. A la baja cosecha prevista hay que sumar los efectos negativos de la lluvia y el viento que desperdiciarla aún más.
En la provincia de Valencia de media tenemos una disminución respecto a la campaña pasada del 40%, estimándose en una producción de 6.287 toneladas, aunque hay alguna diferencia entre las comarcas de más al norte o las situadas más al sur.
En la provincia de Alicante es donde más se observan estas diferencias. En la totalidad se ha estimado una producción media de 10.320 toneladas, lo que supone una reducción del 20% sobre el pase. Esta producción ha sido desigual según comarcas, así por ejemplo en el Alcoyano o el Condado, la reducción sería del 30%, mientras que en el Vinalopó tienen una producción similar a la anterior.
Los datos de producción mundial y estatal son bastante diferentes a los de nuestra comunidad autónoma. El Consejo Oleícola Internacional estimó un descenso productivo a finales de noviembre de un 5,5%, mientras que en el global de España la cosecha sube casi un 27%.
Precios
Los productores de la Comunidad Valenciana trasladan su preocupación y rabia porque pese esa bajada tan relevante de la cosecha, los precios del aceite de oliva virgen extra son sensiblemente inferiores a los de la campaña pasada, concretamente de media un 24%. Se ha estimado que existe más producción de la real y por lo tanto los precios se están fijando sobre una producción estimada no real.
Y la indignación llega aún más lejos cuando comprueban que los precios que perciben los agricultores de Italia, Grecia o Túnez son superiores a los nuestros. El kilo de oliva virgen italiano por ejemplo se paga un 22% más caro que nuestro cuando allí también tienen un descenso de cosecha superior al 38%.
Si los datos de las cotizaciones los trasladamos a la renta -en dinero que ingresarán los productores valencianos de aceite-, veremos como los ingresos serán un 40% inferiores a la campaña pasada, pasando de más de 35 millones facturados a 20.


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