Los agricultores crean una asociación del aguacate para potenciar y coordinar el auge nacional del cultivo
infoJUCAR | Los productores valencianos están
apostando por este cultivo ante la crisis del sector
Un grupo de agricultores
acaba de constituir la Asociación de Productores de Aguacate (ASOPROA) con el
objeto de potenciar y coordinar el sector a nivel nacional ante la expansión
que está viviendo este cultivo subtropical.
Durante el acto de
constitución, que tuvo lugar ayer en Valencia, en la sede de la Asociación
Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), el comité ejecutivo de la nueva entidad
destacó que entre los principales objetivos figuran promover el asociacionismo
entre los profesionales como medio para afrontar conjuntamente los retos de
futuro que se plantean en una de las alternativas de cultivo incipiente que
está ofreciendo resultados esperanzadores.
Efectivamente, en medio
de una crisis generalizada de rentabilidad, cada vez son más los agricultores
que apuestan por el aguacate debido al incremento del consumo mundial –a raíz
de la difusión en los últimos tiempos de sus propiedades saludables– que se
está traduciendo en la obtención de precios dignos a pie de campo. La implantación
del aguacate ya alcanza las 13.652 hectáreas en Andalucía, sobre todo en la
provincia de Málaga, pero empiezan a despegar otras regiones productoras entre
las que destaca la Comunitat Valenciana con 927 hectáreas en 2018, un 33% más
superficie cultivada que el año anterior y hasta un 561% más que hace apenas
cinco años, según datos del Ministerio de Agricultura.
ASOPROA nace, pues, con
la finalidad de favorecer la colaboración entre un número creciente de
productores, unificar criterios de carácter tanto productivo como comercial, e
incluso diferenciar el producto local a través de una marca distintiva o, en su
caso, una Denominación de Origen Protegida. El presidente de la asociación,
Celestino Recatalá, quien produce aguacates en el Camp de Morvedre, remarcó que
“el sector debe actuar con prontitud para marcar la senda si queremos que este
cultivo sea rentable no solo a corto plazo, sino que se mantenga en el tiempo.
La entidad facilitará a los interesados una información actualizada y
asesoramiento profesional, así como iniciativas para favorecer su desarrollo”.
Esta pionera asociación
en el cultivo del aguacate pretende, entre otros fines, promover campañas de
promoción, publicidad o divulgación de los beneficios que comporta el consumo
de dicha fruta; vigilar y denunciar prácticas irregulares en la cadena
alimentaria; proteger a los agricultores de fruta ecológica mediante la puesta
en valor de su producto; estudiar variedades protegidas de aguacate existentes
en otros países; impulsar programas de investigación que permitan autorizar
productos fitosanitarios contra las plagas y enfermedades; y modernizar el
sector con la introducción de nuevos patrones y variedades adaptadas al
terreno.
Próximamente ASOPROA
celebrará reuniones en varias zonas productoras para dar a conocer sus
funciones entre los agricultores, recoger las reivindicaciones planteadas y
convertirse en el altavoz del colectivo ante las distintas administraciones.
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